2010.2.16[Tue]  i-shi

2月22日(月) 17:00 → START !!
芦屋市宮塚町12-20  0797-57-1588
OPEN 11:00−14:00 (お昼は3月〜)  17:00−21:00 (LO)
CLOSE  WED

毎朝、西澤さんご自身で新鮮な鶏を買い付け、丸々一羽をお店でさばかれます。
小窓からは、なんと! やきとりや唐揚げのTAKE OUTもできます。
ご夫婦でされる12席ほどのお店ですので、ファミリーさんは要予約!!
どうぞヨロシクお願いいたします。

写真は完成時の記念撮影 。 左から
SUNCHAGO 高松 / i-shi 西澤さん / BUFF 工藤さん / BUFF 小西さん
 
 
 
 
2010.2.12[Fri]  内装デザイン C

先日、無事に引渡しを終えホッと一息。
まだ、何のお店かお伝えしていませんでしたよね…。
答えは、「焼き鳥&釜めし i-shi」さんです!

下見から完成まで短期間でしたが、その分集中して取り組んだ2ヶ月間。
完璧にカタチにしてくださったBUFFチームには、頭が上がりません。
「どこにもない、焼き鳥屋をつくりたい」と、オーナーさんご夫婦の想いをギュッと詰め込んだ
空間に仕上がりました。
もともと、SUNCHAGOと同じ栄町で長くお店をされていたので、その腕は折り紙つきです。
場所は、JR芦屋から5分くらいですので、ぜひぜひ味わって頂きたいです。
詳細は、後日お知らせしますね!
 
 
 
 
2010.2.9[Tue]  新旧

えっ!!こんなにも育っていたんだ…。 新旧、比較してみるとビックリです。
お気に入りで着て4年以上。肘の穴あきお修理はもちろんのコト、バックのチェーン刺繍も
手縫いで修理済み。
ただいま、2代目スタート検討中です。。。
ほとんど、サンチャゴのユニフォーム化しています(笑)
 
 
 
 

朝から飛行機の翼にハートマークを見つけて、ラッキーな気分で東京へ。
毎回のことながら「今回はどんなモノがあるのかな〜?」と、期待を膨らませながら
扉を開けます。
この時ばかりはお客さんと同じですね。
春夏のアイテムは。。。
やはり自分たちの期待を遥かに上回るつくりのモノで、興奮して落ち着いて見れるまで
しばらく時間がかかりました。
クラッカーを発信できる喜びと誇りを感じる一日でした。
まだまだ寒い日々ですが、春はまだかと待ち遠しくなります。期待していてくださいね!
 
 
 
 
2010.1.29[Fri]  内装デザイン B

仕上げの段階になると自分たちもワクワクしてきます。
ここから魔法のエイジングが入ると、ビックリするくらい雰囲気が変わります。
つづきはお楽しみに〜!
 
★ 2月3日(水)・4日(木)は、THE CRACKER コレクションの為、お休みさせて頂きます。
 
 

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